▲會議活動水杯拜訪及倒水禮儀
在會議服務(wù)中,倒水禮儀是非常重要的。禮儀規(guī)范能夠體現(xiàn)出對與會人員的尊重和關(guān)注,也能展現(xiàn)出會議服務(wù)公司的專業(yè)素養(yǎng)。以下是倒水服務(wù)中需要注意的禮儀細(xì)節(jié):
一、時(shí)間:在領(lǐng)導(dǎo)入座后的大約5分鐘,就要馬上把水端上來。夏天稍微涼一點(diǎn)點(diǎn),冬天比較熱一點(diǎn)。
二、倒水:倒水要倒七分水,不能太滿溢出來也不能太少看著不夠喝。水杯要用新的一次性杯子或清洗消毒過的瓷杯、玻璃杯。進(jìn)入會客廳時(shí)要先敲門(一般是兩下),經(jīng)得您的領(lǐng)導(dǎo)同意之后方可進(jìn)入。進(jìn)去后雙手端著杯子(手要握低一點(diǎn),不能碰到杯口)。然后走到領(lǐng)導(dǎo)身邊稍微彎腰把水放在其旁邊,放的時(shí)候也要兩手放下,然后輕輕地轉(zhuǎn)身出來即可。一般是先按照主次,同級的按照座位依次順過去即可。至于放水是左邊還是右邊就按照你們座位格局看,你走進(jìn)去是在其左邊就在左邊放,右邊就右邊。
三、續(xù)水:一般在活動進(jìn)行15-20分鐘后進(jìn)行,要隨時(shí)觀察會場用水情況,遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒續(xù)水時(shí)瓶口要對準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時(shí)擦去。不端下茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時(shí),如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水。續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌端放茶杯動作不要過高,更不要從他人肩部和頭上越過。續(xù)水時(shí)不要把壺提得過高,以免開水濺出。注意不要把手指搭在茶杯邊上,不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。倒過水后,要逐杯加以檢查。檢查時(shí),可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水;如果是涼的,說明漏倒水了,要及時(shí)補(bǔ)倒。
四、拿杯姿勢:雙手拿杯,將杯子放在領(lǐng)導(dǎo)右手方向,杯把兒也要朝向領(lǐng)導(dǎo)的右手處,一般45度角,方便拿取。如果茶杯是放在右手方向的會議桌上,要提著小暖瓶過去,從領(lǐng)導(dǎo)的右側(cè)倒水。
五、注意衛(wèi)生:要注意杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面,這樣不衛(wèi)生。如果做不到將杯子和杯蓋一并拿在手里,可將杯蓋內(nèi)口朝上,翻放在桌上。
六、倒水順序:先主后次,先女后男。